In unserem Apfelgarten wachsen ausschließlich alte robuste Apfelsorten, unter anderem der „Waldviertler Böhmer“ „Rosenapfel“ oder der „Boikenapfel“ diese werden sorgfältig gesammelt, gepresst, und so entsteht ein frischer, fruchtiger und etwas süßlicher Apfelsaft naturtrüb. Schmeckt einfach.