Urgetreide Emmer ist eines der ältesten Getreide aller Spelzgetreide, und wächst direkt bei uns am Hof. Spelzen sind die natürliche Verpackung der Natur. Entspelzt wird das Korn erst nach der Ernte, wenn wir es tatsächlich brauchen, also immer frisch! Sodann in der eigenen Mühle direkt am Hof zu Grieß vermahlen. Emmergrieß hat eine leicht bräunliche Farbe, und einen besonders würzigen Geschmack. Sehr zu empfehlen für Grießnockerl oder Grießauflauf mit Obstsauce. Rezepte findet ihr auf der Packungsrückseite.
