Zu 100% aus unserem eigenen Dinkelmehl gebacken, der Teig für das Baguette wird mit einem „Kochstück“ in langer Teigführung angesetzt. So bleibt es auch am nächsten Tag noch saftig und weich. Sehr beliebt, weil es so knusprig ist.
Zu 100% aus unserem eigenen Dinkelmehl gebacken, der Teig für das Baguette wird mit einem „Kochstück“ in langer Teigführung angesetzt. So bleibt es auch am nächsten Tag noch saftig und weich. Sehr beliebt, weil es so knusprig ist.
