Ursprüngliches Bio Einkorn wird direkt bei uns am Hof angebaut, immer frisch verarbeitet und in der eigenen Mühle direkt am Hof zu Mehl vermahlen und anschließend in der Nudelverarbeitung direkt am Hof zu den beliebten Bandnudelnestern per Hand geformt. Danach schonend getrocknet und verpackt. 100% Einkorn. Als Beilage zu Fleisch- u. Gemüsesaucen und für Nudeln mit Pesto zu verwenden. Der Vorteil für den Kunden? Immer frisch produziert und eine sehr kurze Kochzeit von 4 Minuten. Kochen – Essen – Genießen ist hier das Motto!
