Ursprüngliches Bio Einkorn wird direkt bei uns am Hof angebaut, immer frisch verarbeitet und in der eigenen Mühle direkt am Hof zu Mehl vermahlen und anschließend in der Nudelverarbeitung bei uns am Hof zur beliebten Form, den Fleckerl geformt. Danach schonend getrocknet und verpackt. 100% Einkorn. Als Beilage zu Fleisch- oder für Krautfleckerl und für Salate zu verwenden. Der Vorteil für den Kunden? Immer frisch produziert und eine sehr kurze Kochzeit von 4 Minuten. Kochen – Essen – Genießen ist hier das Motto!
