Zutaten
| 350 | g | Dinkel od. Emmermehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1/2 | TL | Zimt gemahlen |
| 100 | g | Zucker |
| 2 | El | Milch |
| 2 | El | Apfelmus |
| 100 | g | weiche Butter |
| Für den Belag | ||
| 400 | g | Nüsse |
| 200 | g | Apfelmus |
| 150 | g | Honig |
| 50 | g | Butter |
| 1 | Prise | Zimt gemahlen |
| 1 | Prise | Vanille gemahlen |
| dunkle Schokolade zum Beträufeln |
Zubereitung
Mit einfachen Zutaten eine winterliche Köstlichkeit zaubern
Nussecken
- Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig miteinander verkneten.
- Eine Backform ca. 30×20 cm mit Backpapier auslegen, den Teig ausrollen und in der Form verteilen.
- Die Nüsse grob hacken. Apfelmus mit Honig, Butter, Zimt und Vanille aufkochen. Die Nüsse untermischen und die Nussmischung auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Heißluft ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Die Masse abkühlen lassen und mit einem scharfen Messer in Ecken schneiden- die Größe könnt ihr selbst entscheiden.
- Dunkle Schokolade schmelzen und Nussecken damit beträufeln.
